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爱上自制猪肉干的做法_1

2018-11-07 18:32:24
爱上自制猪肉干的做法 “在零食控的零食单里,我想,猪肉干和牛肉干一定占有一席之地。肉干这东西,既管饱,又解馋。可是现在外面卖的要么担心不卫生,要么就是价格老高。之前看到很多人都是用的烤箱来制作,苦于没有烤箱,只能望图解馋,后来无意间看到一个电饭锅的食谱,立马就尝试了一下,没想到竟然成功了,还很容易。电饭锅真的太省事了,所以材料一股脑地倒进去,剩下的就交给它了。不过这次选的肉不够好,有点硬,下次换其他部位试试。肉干控们,赶紧试试吧!” 食材明细 主料 猪肉 250g 辅料 姜 适量 八角 2个 胡椒籽 适量 干辣椒 适量 生抽 1汤匙 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 1茶匙 白糖 1茶匙 蒜 适量 孜然 口味 其他 工艺 一小时 耗时 普通 难度 爱上自制猪肉干的做法步骤 1猪肉洗净切小块。 2姜蒜拍扁,干辣椒和八角洗干净备用。 3水烧开,放入猪肉焯烫至发白,撇去浮沫。 4将猪肉和其他配料放入电饭锅,加水没过猪肉,按煮饭键,煮好出锅就可以了。
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