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早春男人养生喝滋补汤 小心补过头_1toutiao

2019-01-12 06:37:28
早春男人养生喝滋补汤 小心补过头 因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。  人们累了,或者工作一天了回到家里都会好好犒劳

  因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

  人们累了,或者工作一天了回到家里都会好好犒劳下自己,所以很多人会选择炖汤,喝汤是进补的,但是很多人喝汤哟这样的习惯,汤渣不要了,下面一起来看看喝滋补汤要注意的6个误区吧。

  误区一:喜欢喝刚煲好的热汤

  刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。

  误区二:喝汤去“渣”

  有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。

  误区三:汤泡饭

  我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下小孩白天咳嗽晚上不咳嗽怎么回事
,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃部不适。

  误区四:爱喝“独味汤”

  每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味的富含氨基酸的“浓汤”,仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面孩子睡觉咳嗽厉害怎么办

  误区五:饭后才喝汤

  这是一种有损健康的吃法。因为喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释小儿风热感冒症状
,势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤,将口腔、食道先润滑一下,以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌,起到开胃的作用。

  误区六:喝汤速度快

  喝汤速度越慢越好:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此,慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时。而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

  上面给大家介绍了喝滋补汤要注意的6个误区,汤是营养又容易被人吸收的,但是也要注意喝汤的一些误区,那样会让营养白白流失。

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