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专为中老年人设计北京二环边的这家老派百货

2019-03-12 01:19:57 | 来源: 美食

这家以上世纪的方式,经营着“老古董”商品的商场,在潮流的反复席卷下还坚守着自己的样子,当碰到正被复古风潮吸引的年轻人,他们又被记起成为“潮”的另一种演绎。 ”

在北京二环崇文门商圈,紧挨前门东大街和祈年大街的交叉口,有家100多平方米的百货店——大方百货商店,比这名字还有年代感的,是商店内部还保留着上世纪的做生意方式。

柜台上算盘声噼里啪啦,货品全部摆放在柜台后,需要什么都要由售货员来拿,平均年龄55岁的售货员,一水儿的北京大妈标志性卷发,买个秋裤绒裤都能跟你聊半小时家常,完全是上世纪的购物画面,大方百货就这样古董般地在北京二环崇文门商圈做了近40年的生意。

别看设施老旧,这里的生意却出奇地好。即便在普通工作日的下午两点多,大方百货商店还能迎来一日中的第二次销售小高峰。逼仄的店内一直保持着二三十名顾客的流量,每个售货员都没有闲下来的时间。与大方百货有一路之隔的百货商场新活馆却是门可罗雀。

1979年,大方百货商店以国营百货商店的形式开业开业,

专为中老年人设计北京二环边的这家老派百货

2000年由国有性质改成股份制,总经理薛红和另外28名员工成了这家商店的股东。

至今,店内还保留着上个世纪经营的几乎一切特征。

100平方米的店却拥有上万个SKU,商品陈列主要靠挂。

就连展示商品的塑料模特也是上世纪才有的模样。

每个角落都有人在买东西。

近几年比较火的老品牌上海回力。

结账基本靠算盘,价格、促销活动主要靠手写板。

PS:不支持现金以外的任何支付方式。

执勤表是这样的。

总经理薛红还兼着客服经理和售货员的角色,此刻她正在处理一起顾客投诉。

薛红告诉界面,来大方百货购物的大部分客群是老年消费者, 而且以回头客为主,这里有他们在其它商场很难买到的老年人需要的商品,而且价格合理的同时,又比普通的尾货批发、早市上的商品有质量保障。

这里出售老年人比较爱穿的一种纯棉秋裤,裆部特意做成了比较大的三角形状,比起商场里时下流行的莫代尔秋裤、发热秋裤更适合老年人穿着。

还有带花纹的搪瓷脸盆、痰盂,是秋冬季节里大方百货的畅销品。老人大多有痰多、爱起夜的习惯,很多住单元楼的老年人也更习惯使用痰盂、夜壶这类“老古董”。

前几年,大方百货在采购货品时都不会考虑采买痰盂、脸盆这类产品,结果经常有老年顾客来买而扑空,后来薛红就组织采购组人员尝试性进一点货,“开始都不敢进太多,怕积压,结果一个老大爷买了两个痰盂之后,第二次还拉来了他的好几个老伙伴,直接把刚进回来的货全分掉了。”后来大方百货才把搪瓷痰盂摆在了畅销品的货架上。

售货员为展示明星产品:

谢馥春鸭蛋粉图

灯标牌洗衣皂

儿童面霜

七日香

经典老床单

外贸睡袍,手感绵柔,50元一件。

这里之所以保持着上世纪风格的一个重要原因,是为了节省成本,不引入收银设备、不装修不翻新店面。大方百货的经营场地属于国营资产,其房东为了照顾大方百货的特殊性已经在房租方面给予了很大让步,不过随着房租年年水涨船高,大方百货的压力仍然进一步加大。

薛红也想过变革,她去年尝试引入络资源,并为淘宝店主提供供货渠道,不过终因走货量太小而终止了合作。

依靠口碑和复古风潮,大方百货也吸引到了一些年轻人。

一位正在购物的年轻男士告诉界面,近这家店在朋友圈很火,东西便宜还保真,女朋友特意让他过来采购。给他列好的清单上,有友谊、万紫千红、谢馥春鸭蛋粉等老牌国货化妆品。

能吸引年轻人光顾,薛红和她的员工们都很高兴。但薛红已经在担心大方百货的未来,让她尤其头疼的,是人才断层的问题,大方百货目前售货员平均年龄已达55岁,大部分销售员因为当初改制的时候持有大方百货的股份,所以仍然有动力继续工作下去,但年轻人“看不上这块经营场地,没有大百货商场气派”。

眼下,薛红和她的同事们也只能尽量把这家店撑得更久些。

来源:界面 赵晓娟

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