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江苏海门桂花酱瓜成为航空食品

2018-11-30 19:46:48

江苏海门桂花酱瓜成为航空食品

“借助于农业综合开发项目提供的平台,我们公司迅速做大做强,生产的酱瓜成为航空食品,小小酱瓜飞上天了。”海门市盛和斋蔬菜有限公司董事长虞汉祥站在装满腌制包瓜的1500只大型酱瓜坛子前对说。  5年前,刚从余东酱厂下岗回家的虞汉祥创办了一家小型蔬菜腌制加工企业。虞汉祥有着丰富的腌制食品生产经验和敏锐的商业头脑,几年的功夫便将企业经营得有声有色。但虞汉祥并不满足,一心想把企业规模做大,但原有地方没有发展空间,于是到处寻找合适的新的生产加工地点。  2011年,海门市农业综合开发高标准农田示范项目在正余镇投资建设,财政投资1200万配套建设机耕路、桥、路下涵、泵站,输水管道和喷灌设施,昌盛村建成2000亩特色蔬菜基地。虞汉祥决定在该村投资。去年5月,盛和斋蔬菜有限公司在昌盛村正式上马,项目总投资1200万元,建成了农产品加工车间、腌制车间、包装车间等。  盛和斋蔬菜有限公司与当地农户签订种植收购协议,农民种植包瓜、大蒜、杭椒等,一年种3熟,依托村里的浩盛蔬菜专业合作社,将产品销售给盛和斋蔬菜公司。这种通过“公司+合作社+农户”模式,使企业和农户取得“双赢”,企业得到稳定的原材料供应,农户的种植风险降到零,据估算农民年可增收2000多万元。  通过不断改进,公司生产的酱瓜质量日益提升,质脆味咸香,口感佳。今年上海东方航空公司与盛和斋公司签订购销协议,桂花酱瓜成为航空食品。据反馈消息,产品深受乘客欢迎。  如今,盛和斋蔬菜有限公司正准备实施二期工程,该项目建成后,年产值可达1500万元以上,示范带动周边农户850户,辐射蔬菜种植面积3000亩。

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